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martes 21 noviembre 2017
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Category: Aves

Aumentan el kilo de pollo en 38%

De acuerdo a la Gaceta Oficial de este viernes, el pollo tiene nuevo precio. Según la resolución, el kilo de pollo entero o picado es...

Efectos de la Luz en Avicultura

En la producción de aves, ya sean aquellas que están destinadas a huevos, carnes o reproducción, la luz juega un papel fundamental no...

Latinoámerica, un “Foco de Extinción” para las Aves

Los ecologistas advierten que, según las últimas estimaciones, el número total de especies de aves que se encuentran en peligro de...

El importante valor nutricional del huevo

La población mundial sigue creciendo, en un par de décadas vamos a tener un billón más de habitantes en nuestro único planeta llegando...

Reino Unido quiere exterminar ave invasora latinoamericana

El Reino Unido quiere exterminar - aunque sea a tiros- a un "enemigo" que está poblando sus campos. Se trata de una especie invasora...

Cavitación hidrodinámica para eliminar patógenos en aves

Este proceso físico de formación de burbujas elimina posibles microorganismos patógenos o alterantes en aves

Las gallinas también sufren por sus polluelos

Las gallinas sienten empatía ante el malestar de sus polluelos, según un estudio de la Universidad de Bristol en Reino Unido que se...

Conservan proteínas de sangre aviar con bacterias

Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) en Argentina estudian cómo conservar la sangre aviar con microorganismos...

Paratifosis, Tifosis y Pullorosis

Perteneciente al Género Salmonella, S. enterica sv. Enteritidis es una de las más importantes paratifosis de las aves por la alta...

Científicos crean pollos que no contraen la gripe aviaria

Expertos británicos desarrollaron pollos genéticamente modificados que no pueden transmitir las infecciones con influenza aviaria.

¿Es verdad que al pollo le inyectan hormonas?

El falso mito del pollo con hormonas (bien explicado)

A menudo cuando voy a una parrillada con amigos y me ofrecen pollo, digo: “no vale, a mí, pollo, no…” inmediatamente todo el...

La alimentación orgánica influye en la expresión de genes en pollos

La aparición de diferencias significativas en la expresión génica en pollos alimentados de forma orgánica y otros de forma convencional...

Relación entre calidad de la cáscara del huevo y seguridad del producto

Un proyecto de la Universidad de New England, en Australia, puede aportar nuevos datos sobre cómo los defectos en la calidad y la...

Virus H5N1 mutante adquiere capacidad de infectar al hombre

El virus de la gripe aviar H5N1 puede estar desarrollando la capacidad de extenderse entre mamíferos, después de que una reciente...

El ácaro rojo de las aves puede transmitir otras enfermedades

La presencia de virus y bacterias en este ácaro y su transmisión a otros animales en las instalaciones avícolas hacen de este parásito...

La terapia con fagos reduce la población de Campylobacter en pollos

Aunque todavía es necesario seguir investigando, el uso específico de bacteriófagos en las granjas para reducir el número de...

Los patos influyen más en la transmisión del virus de la gripe aviar

Los patos y los arrozales influyen más en la transmisión del virus de la gripe aviar que los pollos, según un estudio. Además, los...

Pfizer espera producir vacuna para la gripe aviar en tres años

Según declaraciones Henry McKinnell, CEO de Pfizer a un diario alemán, la empresa farmacéutica estaría en condiciones de fabricar una...

Conservan las proteínas de un desecho aviar con bacterias

Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral estudian cómo conservar la sangre aviar con bacterias para poder usarla en la...

Investigan mecanismos para impedir crecimiento bacteriano en pollos

Un equipo de investigadores de la Universidad de Ioannina, en Grecia, han investigado la utilización de antimicrobianos naturales para...