Santiago de Chile.- Un total de 15.000 litros de agua se requieren para producir un kilo de carne y 1.500 litros para generar un kilo de granos, según informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En el Día Mundial del Agua, la FAO anunció que para producir [...]

Los números de la FAO muestran que la expansión de la producción mundial de carnes se ha visto sustentada principalmente por la avicultura. Igualmente recomienda a América Latina, una región cuya hacienda produce al año 79 mil millones de dólares, priorizar la alimentación de origen animal.

Joaquín Patarroyo, profesor emérito de la Universidad Federal de Vicosa, ha anunciado que una vacuna desarrollada por su equipo y probada en más de 5.000 cabezas de ganado ha demostrado su eficacia para eliminar las garrapatas de animales estabulados en un 85 por ciento.

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Manuel Cipriano Heredia, calcula que el consumo per capita de carne se reducirá casi a la mitad (45,7%) al cierre de 2011.

Paraguay, uno de los 10 mayores exportadores mundiales de carne vacuna, suspendió este domingo los envíos del producto al exterior tras detectar un foco de fiebre aftosa en un establecimiento del centro del país, informó el servicio veterinario local. Venezuela y Brasil figuran entre los principales destinos de los productos cárnicos paraguayos que llegan a un [...]

Los probióticos son aditivos que se utilizan cada vez más en la nutrición de los animales de producción, ya que ejercen ciertos efectos beneficiosos. No obstante, es preciso conocerlos mejor para promover su utilización y optimizar la calidad de las producciones.

El kilo de carne de res de primera ahora cuesta 22,74 bolívares y el de carne de segunda 15,38.

Científicos daneses han encontrado cómo afecta el estrés a la calidad de la carne del cerdo a nivel celular. El aumento o disminución de algunos metabolitos puede determinar si el animal ha sido sometido a cierto grado de estrés.

Con el fin de incrementar la producción de carne y leche nacional, además de lograr la independencia en cuanto a la adquisición de semen ganadero de otros países, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MAT) logró consolidar el ganado criollo limonero como parte del Proyecto Agrario Socialista Planicie de Maracaibo. Artículos [...]

Las vacunas fueron aplicadas de manera gratuita. Los municipios beneficiados en la entidad llanera fueron Guanare, Guanarito, Papelón, San Genaro de Boconoíto, Ospino, Sucre y Unda

Confagan pide a la banca flexibilizar pagos de créditos y bajar tasas de interés

Este año se ha registrado una caída en la producción y en las importaciones. Un factor que mermó la oferta fue la suspensión de las relaciones comerciales entre Colombia y Venezuela. Desde el vecino país se importaban algunos rubros agrícolas como papa, cebolla y ajo; así como carne despostada y leche de larga duración.