Científicos de la Universidad de Cardiff en Gales han desarrollado un nuevo aparato, el cual permite la detección de bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria en alimentos. Se trata de un ensayo de bioluminiscencia que utiliza la luciferasa, sustancia que se encuentra en las luciérnagas. Artículos RelacionadosOrganización Internacional de la Salud Animal alertó sobre [...]

La Organización Internacional de la Salud Animal (OIE), alertó del riesgo que el mal uso de los antibióticos en los animales puede favorecer la proliferación de bacterias resistentes a los mismos y anunció que este será uno de sus desafíos para el año 2012. Artículos RelacionadosBioluminiscencia, empleada para detectar E. coli y Salmonella en alimentos [...]

Desde hace ya mucho tiempo los científicos creen que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria Escherichia coli de la propia persona, pero un nuevo estudio realizado en la Universidad de McGill en Montreal (Canadá) sugiere que la bacteria podría provenir del pollo.

Rhodococcus equi produce una neumonía letal en potros. La enfermedad no tiene vacuna hasta el momento, pero un equipo de la Universidad de Groningen ha llevado a cabo avances fundamentales en este sentido.

Se describen un amplio grupo de patologías oculares con una diversidad de agentes etiológicos, que denominamos Complejo Ocular Bovino(COB), las alternativas terapeuticas y profilácticas disponibles, evaluando finalmente la efectividad de la acción terapéutica de un producto biológico no contaminante (Arginina-Inosina) en el tratamiento de las lesiones del Complejo Ocular Bovino, utilizando la vía parenteral subconjuntival bulbar.

La melatonina tiene una importante capacidad antioxidante celular, por lo que podría usarse para prevenir infecciones frecuentes en los momentos cercanos al parto, como por ejemplo las mastitis. el uso de esta hormona podría, por tanto, mejorar la producción láctea.

El balance de fallecidos a causa de un brote de listeriosis detectado en Estados Unidos ha ascendido a 21 en Estados Unidos, según confirmaron el pasado viernes autoridades del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades norteamericano (CDC).

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos y gallinas en granjas avícolas ecológicas, ya que se lucharía con más efectividad contra la resistencia bacteriana a los antibióticos.

Una microflora intestinal bien equilibrada es crucial para la salud de nuestros animales, especialmente si esperamos un alto rendimiento productivo. Una microflora normal saludable es la primera línea de defensa contra la invasión de patógenos y, por lo tanto, es extremadamente importante para elevar la capacidad de enfrentar infecciones de patógenos entéricos.

Un grupo de investigadores de Cornell (EE. UU.) indica que a diferencia de los anteriores, con este nuevo procedimiento se puede saber cuándo se produjo la infección y hasta dónde se ha desarrollado en el individuo afectado.

La listeriosis se produce normalmente por infección con Listeria monocytogenes, una bacteria grampositiva en forma de vara de la familia Listeriaceae. Artículos RelacionadosAumenta a 21 los muertos por el brote de listeriosis en un cultivo de melones de ColoradoPrevalencia de enfermedades de impacto sanitario y económico reproductivo en bovinosDetalles del brote de E. coli que [...]

Alemania dijo el martes que la tasa de infecciones por la nueva cepa letal de E. coli, que ya provocó 23 muertes, está mermando. El brote iniciado en el norte alemán ha dañado fuertemente las exportaciones, mientras los científicos aun parecen estar lejos de dilucidar si el problema se originó en vegetales orgánicos. Aquí se [...]

Este proceso físico de formación de burbujas elimina posibles microorganismos patógenos o alterantes en aves

Una investigación internacional desarrollada por científicos italianos y estadounidenses revela que el tratamiento de algunos tumores cancerígenos con la bacteria de la salmonella favorece la respuesta del sistema inmunitario…

Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) en Argentina estudian cómo conservar la sangre aviar con microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices.’) bacterias para poder usarla en la elaboración de alimentos balanceados para animales. Para ello elaboran, a partir del aislamiento de ciertos microorganismos, un cultivo bioprotector que limita la acción sobre la fermentación de bacterias nocivas. Al reutilizar la sangre aviar como materia prima, se reduce su impacto ambiental, dado que es un desecho muy contaminante porque demanda gran cantidad de oxígeno.

Insuficiencia cardio respiratoria, fue el diagnóstico final arrojado por los estudios forenses orientados a determinar la verdadera causa de la muerte de la tonina Ulises el pasado 13 de enero…

Las bacterias tienen sentido del olor, al contrario de lo que se pensaba…