Un trabajo realizado por la Universidad de Colombia aboga por la implementación de sistemas de gestión de calidad, a través del enfoque “de la granja a la mesa”. En el mismo, se han logrado identificar por primera vez en el país las principales especies causantes de las mastitis bovina Artículos RelacionadosI Jornadas Nacionales de Actualización [...]

Una investigación genética realizada por científicos de la Universidad de Cambridge y publicada ayer en Proceedings of the National  Academy of Sciences (PNAS) ha desvelado de forma inequívoca el origen en un único punto de los caballos domésticos. Artículos RelacionadosCondiciones ambientales que más favorecen la diseminación de la influenza equinaMedicar el alimento como una opción terapéuticaEnterolitos en CaballosLa resistencia [...]

Las temperaturas de incubación, la dermatitis del cojinete plantar y el síndrome del pavo ligero se analizaron en el Foro Científico Avícola Internacional, que tuvo lugar en Atlanta, EUA en enero de 2012. Artículos RelacionadosMedicar el alimento como una opción terapéuticaSe publica primer estudio sobre H5N1Consumir carne de ganado no vacunado puede ser riesgosoAcupuntura para [...]

Al comienzo de este mes, la revista británica Nature publicó un controvertido estudio sobre la gripe aviar mutante sin que se le modificaran “los elementos científicos esenciales” . Artículos RelacionadosLos conejos son susceptibles a la infección por prionesPrevalencia de enfermedades de impacto sanitario y económico reproductivo en bovinosConsumir carne de ganado no vacunado puede ser [...]

Durante el verano del 2011, los servicios veterinarios del Estado de Renania del Norte-Westfalia en Alemania investigaron numerosos casos clínicos de lo que en un primer momento pensaron que era una variante no conocida del virus de la lengua azul. Artículos Relacionados

Etiologías y agentes infecciosos como virus de la Diarrea Viral Bovina, Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (VHB-1), Leucosis Enzootica Bovina, Neospora caninum y las bacterias Brucella Sp y Leptospira sp; están ampliamente distribuidos en la ganadería. Estos son considerados PROBLEMAS REPRODUCTIVOS que producen abortos, infertilidad, muerte embrionaria, malformaciones congénitas y nacimiento de terneros poco viables (débiles o [...]

Científicos de la Universidad de Cardiff en Gales han desarrollado un nuevo aparato, el cual permite la detección de bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria en alimentos. Se trata de un ensayo de bioluminiscencia que utiliza la luciferasa, sustancia que se encuentra en las luciérnagas. Artículos RelacionadosOrganización Internacional de la Salud Animal alertó sobre [...]

Desde hace ya mucho tiempo los científicos creen que las infecciones del tracto urinario son normalmente provocadas por la bacteria Escherichia coli de la propia persona, pero un nuevo estudio realizado en la Universidad de McGill en Montreal (Canadá) sugiere que la bacteria podría provenir del pollo.

Su uso, bajo prescripción y supervisión veterinaria, constituye una opción terapéutica más necesaria para los sistemas de producción actuales dentro del concepto de medicina veterinaria. Artículos RelacionadosM. hyopneumoniae aumenta la incidencia de la circovirosis clínica en cerdos de todas las edadesUna nueva estrategia para la Digestibilidad en cerdos: extracto de alcachofa en crecimiento y ceboFAO: [...]

La linfadenitis caseosa es una enfermedad crónica e infecciosa, muy contagiosa entre ovinos y caprinos, que ocasiona lesiones purulentas de los ganglios linfáticos. La enfermedad, causada por una bacteria, no se manifiesta inmediatamente. No afecta la producción de carne o leche, pero sí el aspecto general del animal. Artículos RelacionadosBrucelosis en ganado caprinoNuevas vacunas contra [...]

Los enterolitos son concreciones minerales que se forman en el colon mayor, ocasionan obstrucciones parciales o completas cuando pasan hacia el colon menor. Artículos RelacionadosLa resistencia de la insulina en laminitis equinaLa combinación con guaifenesina elimina los efectos indeseables del propofol en caballosUtilidad de la crioterapia para tratar laminitis en caballosLa electroquimioterapia es un sistema [...]

Un equipo internacional de investigadores identificó dos vacas suizas con una nueva variante molecular del prión productor de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), en una misma región geográfica. Artículos RelacionadosFao y Senasa lanzan campaña de educación sobre fiebre aftosaImportancia de la Implementacion de las Buenas Practicas Ganaderas en la FincaTrastornos del metabolismo del magnesio Siete [...]

Las enfermedades respiratorias causan grandes pérdidas en las explotaciones ganaderas. La administración de antibióticos de dosis única como tratamiento de estos procesos disminuye el manejo de los animales y aumenta los índices de productividad al disminuirse el tiempo de tratamiento.

El congelamiento de la corteza no afecta la calidad de las pechugas de pollo crudas, con o sin piel, pero tampoco aumenta significativamente la vida de anaquel microbiológica, de acuerdo con el Dr. Paul Dawson de la Universidad Clemson.

Existe una serie de problemas metabólicos causados por deficiencias, toxicidades o alteraciones metabólicas que afectan los rendimientos productivos de las gallinas de postura. El síndrome de hígado graso es un ejemplo de estos problemas. Hace más de 30 años investigadores avícolas reportaron la presencia de una enfermedad metabólica que causaba una degeneración anormal del hígado, por lo que la llamaron “Síndrome de Hígado Graso”.

La revista Suis publica en su número de noviembre un artículo de Tanja Opriessnig en el que hace un exhaustivo repaso de la relación entre Mycoplasma hyopneumo­niae y Circovirus porcino tipo 2 (PCV2), en el que muestra cómo el primero potencia la acción del segundo y que la vacunación es eficaz para reducir significativamente la incidencia del virus.

La enteritis necrótica fue descrita por primera vez en pollos en Inglaterra en 1961 y desde entonces ha sido reportada en la mayoría de países de todo el mundo. Enteritis necrótica se ha identificado en pollos de engorde, gallinas ponedoras, pavos y codornices.

John M. Fairbrother hace un repaso del problema de las diarreas por colis en cerdos en maternidad y transición. El especialista recomienda vacunar a las madres durante la gestación y hace hincapié en la utilización de vacunas vivas por vía oral en los lechones.

La administración de un fármaco a dosis única o con intervalos de tiempo de varios días se ha convertido en un gran objetivo comercial para las empresas farmacéuticas con intereses en el sector ganadero, ya que minimizan el número de manipulaciones que impone la duración del tratamiento.

Rhodococcus equi produce una neumonía letal en potros. La enfermedad no tiene vacuna hasta el momento, pero un equipo de la Universidad de Groningen ha llevado a cabo avances fundamentales en este sentido.